ANAは、12月より国際線（欧米路線）ビジネスクラスの機内食と、国内線プレミアムクラスのお食事サービスで、新たなコラボレーションメニューの提供をスタートします。
　国際線では、到着前のアラカルトメニューとして「マンダリン オリエンタル 東京」のフレンチインスパイアダイニング「シグネチャー」（ミシュラン1つ星*）監修によるメニューを、国内線では、Premium SABO（プレミアム茶房）として「セント レジス ホテル　大阪」の監修によるメニューをお楽しみいただけます。
　いずれのコラボレーションメニューも、プロダクト・サービスブランド“Inspiration of Japan”を表現するにふさわしい、イノベーティブな発想で活躍する気鋭のシェフによる、新しい機内食の世界をご堪能ください。
*「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012」にて5年連続獲得

1.国際線のコラボレーションメニュー

マンダリン オリエンタル 東京 「シグネチャー」　監修

　オリヴィエ･ロドリゲズ料理長の監修により、かつてない斬新な機内食をご用意いたしました。アラカルトメニューで有名ホテルとのコラボレーションメニューをお楽しみいただけるのは、世界でも稀なANAならではのサービスです。
　日本のモダンフレンチを代表するシェフが得意とする、フランス料理の伝統と日本の食材を合わせた、彩りも鮮やかな至高の逸品をご賞味ください。

（1）提供期間：2012年12月〜2013年2月
（2）対象路線･クラス：日本発アメリカ・ヨーロッパ路線のビジネスクラス
　　　　　 　　　（羽田-ロサンゼルス線、成田･羽田-ホノルル線を除く）
（3）提供形態：到着前のアラカルトメニューのひとつとしてお選びいただけます。

*写真はイメージです。メニュー内容は予告なく変更する場合があります。機内で品切れの際はご容赦ください。

2.国内線のコラボレーションメニュー

セント レジス ホテル 大阪　監修

　ニコラ・シュヴロリエ総料理長の監修により、伝統的なビストロキュイジーヌに現代的な彩を添え、フランス料理のエッセンスを凝縮したメニューをご用意いたしました。
　名シェフの感性から生み出されたメニューは、高級ホテルのラウンジで過ごすティータイムを機内でお楽しみいただけるかのよう。ゆったりとした優雅なひとときを、国内線の空の旅でお過ごしください。

（1）提供期間：2012年12月〜2013年2月
（2）対象路線･クラス：羽田・伊丹・札幌・福岡発のプレミアムクラス ※1
（3）提供形態：「Premium SABO（プレミアム茶房）※2」のメニューとしてご提供します。

※1 午後のメニューの一部（焼き菓子など）のみ、上記以外の路線のPremium SABO（午後のメニュー）でも提供します。
※2 Premium SABOは、9:01〜11:29までの出発便および13:01〜16:59までの出発便で提供します。
　　午前メニューと午後メニューは内容が異なります。

*写真はすべてイメージです。メニュー内容は予告なく変更する場合があります。
*運航状況によりサービスが行えない場合があります。