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Quartier de Higashi Chaya à Kanazawa
Le quartier de Higashi Chaya, dans la zone de Higashiyama, à Kanazawa, dans la préfecture d'Ishikawa, existe depuis de nombreuses années. C'est un quartier où vous pourrez vous promener parmi les bâtiments traditionnels de l'époque Edo. Vous pourrez profiter de la tradition des chayas (lieux de divertissement) de Kanazawa et acheter des produits d'artisanat traditionnel comme des objets laqués de Wajima et de la soie Kaga-Yuzen, ou bien vous essayer à goûter une glace onctueuse garnie de feuilles d'or.
Photo fournie par la ville de Kanazawa
Photo fournie par la ville de Kanazawa
Promenez-vous dans Higashi Chaya, un quartier qui fait l'objet d'importants efforts de préservation du fait de la présence de bâtiments traditionnels. Au cours de l'époque Edo, il a prospéré grâce à ses nombreux chayas, ou salons de thé, qui offraient des divertissements de geishas exclusifs. L'ambiance tranquille créée par les bâtiments de bois historiques avec leurs treillis et lampadaires traditionnels vous fera voyager dans le temps. Vous pouvez encore visiter certains des salons de thé où la haute société japonaise se divertissait autrefois afin de vous immerger totalement dans le passé.
Kanazawa est célèbre pour de nombreuses spécialités, y compris ses kimonos et ses objets laqués, mais surtout pour ses produits ornés de feuilles d'or. La technique de la feuille d'or a commencé au XVIe siècle, et Kanazawa produit plus de 90 % des feuilles d'or au Japon. Ces superbes objets d'artisanat traditionnel ne sont pas nécessairement coûteux ; vous trouverez de nombreux articles à des prix abordables, y compris des tasses à saké et des baguettes.
Photo fournie par la ville de Kanazawa
Hakuichi figure parmi les plus grands fabricants et détaillants de feuilles d'or à Kanazawa et possède une boutique dans le quartier de Higashi Chaya, un lieu idéal pour démarrer vos achats de souvenirs. L'établissement dispose même d'un café servant des desserts utilisant de vraies feuilles d'or comestibles pour rendre votre expérience encore plus mémorable.
Lieu
| Nom | Quartier de Higashi Chaya |
|---|---|
| Site internet | https://visitkanazawa.jp/fr/attractions/detail_10212.html |
| Adresse | 1-13 Higashiyama, Kanazawa-shi, Ishikawa |
| Nom | Hakuichi higashiyama |
|---|---|
| Site internet | (En anglais) https://enkanazawa.hakuichi.co.jp/ |
| Adresse | 1-15-4 Higashiyama, Kanazawa-shi, Ishikawa |
| Renseignements | Tél. : 076-253-0891 |