Peresmian "Japan Ultra Fresh Air Transport"

2022/04/14

Japan Ultra Fresh Air Transport, yang dibentuk melalui ANA Group Employee Proposal System, mulai beroperasi pada 1 April 2022.

Bersama dengan ANA Group, perusahaan akan mendukung produsen dan berkontribusi terhadap revitalisasi wilayah melalui layanan pengiriman tercepat untuk berbagai produk terbaik dari seluruh Jepang kepada konsumen.

Menghubungkan produsen dan konsumen melalui layanan pengiriman tercepat yang mengutamakan kesegaran produk

Japan Ultra Fresh Air Transport adalah perusahaan rintisan yang diusulkan oleh salah satu karyawan ANA melalui ANA Group Employee Proposal System pada FY2019 dengan tujuan untuk "memaksimalkan manfaat produk pertanian bagi konsumen". Setelah melewati proses pengujian serta verifikasi panjang selama 2,5 tahun dan berkat dukungan dari banyak anggota perusahaan, akhirnya gagasan ini terwujud.

Untuk informasi lebih lanjut tentang Japan Ultra Fresh Air Transport, klik di sini (hanya dalam bahasa Jepang)Terbuka di jendela baru. Untuk situs eksternal, kemungkinan pedoman aksesibilitas tidak dapat terpenuhi.

Tomat ceri, kapri, dan kembang kol dipajang. Di bagian tomat ceri, ada papan yang bertuliskan "Penerbangan ANA 630 - Tomat Ceri dari Prefektur Kagoshima".
Sayuran segar yang didatangkan langsung dari tempat produksinya dijual di pasar swalayan.

Produk pertanian dan makanan laut dapat diangkut dengan pesawat dari tempat produksinya ke daerah pusat konsumsi, terutama ke daerah metropolitan, hanya dalam waktu enam jam. Karena proses ini sangat cepat, konsumen dapat menikmati berbagai produk pertanian dan makanan laut dengan kesegaran maksimal.

Jika menggunakan layanan logistik konvensional, proses pengangkutan dari tempat produksi ke konsumen dapat memakan waktu sekitar 3-4 hari. Untuk memopulerkan tren yang mengutamakan kesegaran, perusahaan berperan sebagai penghubung langsung antara produsen dan peritel melalui suatu sistem logistik bernama “Model Sanchoku” (Model Pengiriman Langsung). Model ini mengoordinasikan keseluruhan proses logistik, mulai dari tempat produksi, grosir, transportasi udara, transportasi darat, peritel, hingga ke konsumen dengan menggunakan satu sistem.

Sebagai perantara, perusahaan bertugas untuk menyediakan informasi serta mengoordinasikan logistik bagi produsen dan peritel.

Produsen akan membawa produk segar mereka ke bandara terdekat untuk dimuat ke dalam ruang kosong di kargo pesawat komersial. Artinya, produk pertanian berjumlah sedikit yang belum terjangkau oleh sistem logistik saat ini, produk langka yang belum tersedia di area metropolitan, maupun produk unggul yang tersedia di daerah pedesaan dapat diangkut untuk kemudian dijual.

Merevitalisasi masyarakat dengan mendukung produsen

Tomat matang berwarna merah menyala bergantungan di ranting
"Tomat Yuu" merek Iwakuni

Ada begitu banyak merek produk pertanian yang belum dikenal, baik karena hanya diproduksi dalam jumlah sedikit atau karena cepat busuk sehingga hanya dikonsumsi oleh penduduk setempat.

Salah satu varietas tersebut adalah "Tomat Yuu" yang diproduksi di Kota Iwakuni, Prefektur Yamaguchi. Tomat tersebut hanya diproduksi dalam jumlah sedikit dan sangat langka di area metropolitan karena tomat yang sudah matang tidak bisa menempuh perjalanan jauh. Logistik Model Pengiriman Langsung dapat menghadirkan produk seperti ini di berbagai toko sehingga akan meningkatkan penghasilan produsen.

Para produsen berkata bahwa perusahaan telah mewujudkan impian mereka untuk menjual produknya di Tokyo. Mereka juga merasa bangga karena kelezatan produk yang sebelumnya hanya dapat dinikmati oleh penduduk wilayah setempat kini dapat dinikmati oleh penduduk area metropolitan.

Minat terhadap daerah produksi diharapkan dapat meningkatkan interaksi dengan penduduk di sana dan mendorong orang untuk bermigrasi ke wilayah tersebut.

Wawancara dengan Mayuo Kinoshita, President Japan Ultra Fresh Air Transport

Kami mewawancarai sang pencetus sekaligus President Japan Ultra Fresh Air Transport, Kinoshita, seputar pemicu usulan karyawan dan visinya ke depan.

Foto Mayuo Kinoshita, President Japan Ultra Fresh Air Transport
Mayuo Kinoshita, President Japan Ultra Fresh Air Transport

Apa yang memicu usulan karyawan?

Sebagai seorang yang besar dari keluarga petani anggur, saya selalu merasa bahwa anggur paling enak adalah anggur yang baru dipetik. Saya ingin semua orang dapat menikmati kesegaran tersebut.
Saat merenungkan apa yang dapat ANA lakukan, saya bertanya-tanya mengapa sistem logistik saat ini memerlukan waktu begitu lama untuk mengirimkan anggur segar. Padahal, jika naik pesawat, penumpang dapat mendatangkan anggur lebih cepat. Banyak produk di Jepang, seperti produk yang mengutamakan kesegaran atau yang jumlahnya hanya sedikit, tidak dapat diangkut menggunakan layanan logistik pasar saat ini. Saya ingin memaksimalkan ruang kargo pesawat penumpang ANA untuk mengangkut produk tersebut dan mendorong interaksi dengan masyarakat setempat agar mereka semakin sejahtera. Usulan karyawan lahir karena saya berpikir sebagai maskapai, kami tidak bisa hanya menjual ruang kargo. Kami juga harus turun tangan untuk menjangkau produk yang dapat mengisi sisa ruangan.

Apa saja kesulitan yang Anda hadapi untuk mendirikan perusahaan baru?

Kami harus melakukan sekitar 20 eksperimen verifikasi, dan untuk mewujudkan gagasan menjadi sistem operasi adalah proses yang sangat sulit. Kami menghabiskan banyak waktu untuk mencari produsen dan peritel yang bersedia berpartisipasi dalam eksperimen verifikasi ini serta untuk menjelaskan betapa pentingnya proyek ini. Kami memulai dari toko ritel kecil dengan bertanya kepada banyak kenalan. Meski bukan toko ritel, kami bahkan meminta seorang penyanyi menyajikan buah-buahan yang biasanya disantap untuk sarapan sebagai hidangan penutup pada acara makan malam.

Apa prospek Anda ke depannya?

Pertama, kami ingin menambah jumlah peritel yang menangani produk. Kedua, kami ingin menambah jumlah tempat penjualan produk, seperti di pasar swalayan, agar kami dapat menjualnya setiap hari. Terakhir, kami ingin mendukung produsen dengan mengangkut lebih banyak produk untuk berkontribusi terhadap revitalisasi wilayah mereka.
Setiap produk memiliki keunikan mereknya masing-masing. Kami ingin orang mengenal dan berminat pada produk khas daerah. Jika memungkinkan, kami juga ingin konsumen dapat menyantapnya dalam keadaan segar, langsung setelah dipetik. Rasanya sungguh berbeda!
Kami berharap Model Pengiriman Langsung ini akan meningkatkan penghasilan produsen dan menjadi salah satu sarana untuk menyejahterakan masyarakat.

ANA Group dan Japan Ultra Fresh Air Transport akan senantiasa bekerja sama untuk berkontribusi terhadap revitalisasi wilayah.

SDGs No.11 Sustainable cities and communities
SDGs No.17 PARTNERSHIPS FOR THE GOALS