鳥取で 心と体の デトックス

鳥取市街地にあり、久松山麓に鎮座する鳥取東照宮。表参道を流れる樗谿川はホタルの生息地として知られ、モミやシイの社叢（しゃそう）が広がります。1650年（慶安3年）、初代鳥取藩主・池田光仲が日光東照宮の分霊として建立し、創建時は「東照宮」でしたが明治時代に「樗谿神社」に改称。近年「鳥取東照宮」に名称変更されました。境内には創建当時の建築物が多く残り、簡素でありながら荘厳さと気品が漂います。石玉垣をめぐらした本殿、平唐門の中門、入母屋造りの拝殿、幣殿ともに国の重要文化財で、本殿には江戸初期の伝説的名工・左甚五郎作と伝わる鷹の彫刻が施されています。参拝後は隣接する樗谿公園を散策して大宮池などの美しい自然を楽しんでみてはいかがでしょうか。

住所：

鳥取県鳥取市上町87

アクセス：

鳥取駅から路線バス「県庁日赤前」下車 徒歩約15分

100円バス「樗谿公園・やまびこ館前」下車 徒歩約5分

URL：

鳥取県東・中部で江戸時代から続く食文化のとうふちくわ。一般的にちくわと言えば魚肉ですが、木綿豆腐と白身魚のすり身を約7：3の割合で混ぜて蒸し上げます。生まれたのは江戸時代。漁港の開発が遅れて魚が貴重だった鳥取藩では、藩主の池田公が「魚の代わりに豆腐を食べるように」と質素倹約を推奨。フワフワとした独特の食感に、ほんのり豆腐の甘みを感じ、郷土の味として愛されています。生姜醤油につけていただくのが定番の食べ方ですが、煮物の具材や唐揚げなど各家庭でレシピはさまざま。素材が豆腐と白身魚なのでヘルシー食材でもあります。ネギやカレー風味などラインナップも豊富なので、お気に入りの味を見つけてください。

販売店は下記URLよりご確認ください。

URL：

地元のさくらたまごと大山生クリームをたっぷりと使い、一つひとつ手づくりにこだわった「あづまやさんのプリン」。なめらかな口どけに、生クリームと卵のコク・旨味がたっぷりとつまった吉岡温泉の人気スイーツです。吉岡温泉は鳥取市にある千年の歴史を誇る美肌の湯。小ぢんまりとした温泉街はレトロな雰囲気が漂い、カフェや天然酵母のパン屋さん、自家焙煎工房を持つコーヒーショップなども建ち並びます。その一角にある「あづまや旅館」の三代目が考案したのがこのプリン。抹茶味やコーヒー味も楽しめます！　温泉につかったり、街並みを散策したりと、プリンと合わせて吉岡温泉を満喫してください。

住所：

販売店「パーラー株湯」鳥取県鳥取市吉岡温泉町466

アクセス：

JR鳥取駅から日ノ丸バス吉岡線 矢矯方面「吉岡温泉」下車

JR鳥取駅から車で約30分

瀬戸観音寺の名で親しまれる大成山観音寺は、正徳3年（1713年）の創建。瀬戸の庄屋たちが東高尾観音寺（北栄町）から一体の仏像を願い、それを得て瀬戸観音寺の前身となるお堂が建てられました。繊細な美しさをたたえる『木造十一面千手観音立像』は、高さ4尺5寸（157㎝）の檜一木彫りで、東高尾観音寺の国重要文化財の立像2体と同じ仏師の手による兄弟仏と見られます。衣の彫り方は平安初期に流行した様式が見られ、昭和33年に鳥取県指定保護文化財に指定されました。お堂前にある経王塔は、法華経の文字を一石に一文字ずつ書き写したもので、地足院住職・蔵六和尚の書と伝えられています。また、境内を埋め尽くさんばかりの羅漢像も圧巻です。

住所：

鳥取県東伯郡北栄町瀬戸963－2

アクセス：

JR由良駅から車で10分

URL：

倉吉市の中心部にある観光名所・白壁土蔵群を散策しているとカラフルなドリンクが入ったボトルを手にした観光客たちとすれ違います。このボトルは「クラボトル」と呼ばれ、土蔵群の一角にある古民家カフェ「久楽（くら）」のドリンクメニューです。築100年の古民家をDIYでリノベーションした店内は、1階は白い玉石が敷かれた非日常の空間、2階は玉川と白壁土蔵を眺める寛ぎの空間です。町の人たちに昔から愛される看板メニューの「石臼珈琲」は、自分でコーヒー豆を石臼で挽き、砂糖の代わりに小豆を入れていただきます。「くら団子」は定番のみたらしのほか、季節ごとの色とりどりの串団子が華やか。店内でゆっくり過ごすのも、散策のお供にテイクアウトするのもおススメです。

住所：

鳥取県倉吉市新町1丁目2424－2

アクセス：

JR倉吉駅からバス乗車「赤瓦・白壁土蔵」停留所から徒歩1分

URL：