鹿児島港と桜島港を結ぶ「桜島フェリー」は観光や通勤・通学の足として利用されています。船内で提供されている「やぶ金うどん」は鹿児島県民に永らく愛されてきた素朴なうどん・そば屋。片道15分の船旅でも食べられるよう、注文から約30秒で提供される早業です！

安房集落から15kmの広大な森にハイキングコースを設定。30分～210分まで5つのコースがあるため、興味や体力に合わせて好きなコースを選べます。四季を通じてさまざまな表情を見せてくれる植物の数々、ヤクスギ本来の森の姿がここにあります。

出水市では、毎年10月中旬になるとシベリアから特別天然記念物に指定されているツルの第一陣が渡来し、約１万羽を超えるツルが3月頃まで越冬します。観察センターはツルのねぐらとなっている干拓地の前に立つ展望所で、ツルの優雅な舞やエサをついばむ姿が観察できます。

奄美の郷土料理「鶏飯」は、鶏肉・錦糸玉子・しいたけ・パパイヤの漬物・タンカン（柑橘類）の千皮などの具を熱いご飯の上にのせ、地鶏スープをたっぷりとかけていただきます。ひさ倉では、放し飼いの地鶏を使い、あっさりしながらもコクのあるスープが自慢です。

ソテツの群生でできた、約200mにわたるトンネル状のアーチ。トンネルを抜けた先にある展望台からは、釣りやダイビングのメッカであるトンバラ岩や奄美大島本島まで見渡すことができます。梅雨明けが近づく新月の夜には、近隣の海岸ではオカヤドカリの産卵が行われます。

「屋久島ごっそう」とは、屋久島の魚介・牛・柑橘類・野菜を満たしたメニューのこと。レストランパノラマは、商店だった築50年以上の建物をリノベーションして2016年にオープンしました。屋久島の旬の地魚や島野菜を、他とはひと味違うスタイルで提供しています。

万治元年（1658年）に島津家19代光久によって築かれた島津家の別邸です。雄大な桜島を築山に、錦江湾を池に見立てた約1万5千坪の美しい大名庭園で鹿児島を代表する観光名所です。園一帯は、2015年に「明治日本の産業革命遺産」として世界文化遺産の構成資産に登録されました。　　　

幕末の薩摩からイギリスに密航し、帰国後は様々な分野で日本の近代化に貢献した薩摩スチューデントの生きざまと功績を顕彰して2014年に開館した施設。貴重な資料や映像で、留学生たちの旅路や功績を紹介しているほか、展望デッキ、カフェ、ライブラリーがあります。

製造50年来の実績と日本古来の形と伝統が引き継がれた世界唯一無二の甲冑工房です。戦国武将が実際にまとった甲冑の写しや、時代劇の甲冑、本当に武士達が着た甲冑等50領を展示しており、かつての時代へタイムスリップすることができます。

薩摩川内市にある「道の駅樋脇（ひわき）遊湯館」。せごどんぶいは、西郷隆盛が得意だった「味噌」づくりと大好物の「豚肉」を使った薩摩川内のご当地丼です。せごどんが愛した美味しいどんぶりたち。薩摩川内市内では、店舗独自の様々なせごどんぶいが味わえます。

出水市のお茶好きの2人が始めた自然派国産茶の専門店。すっと体に馴染んで心地よく、爽やかな気分になれる、毎日が元気に過ごせるようなお茶をお届けしています。喫茶ではお茶を楽しめる手作りスイーツや、お茶をアレンジしたドリンクなども用意しています。

いちき串木野市は昔から遠洋マグロ漁業で栄えており、串木野遠洋まぐろ延縄漁の船団保有数は日本有数を誇ります。直営店の「海鮮まぐろ家」では希少な南マグロをはじめ、厳選した新鮮で良質な天然まぐろを数々のメニューから堪能できます。

世界でも珍しい天然砂むし温泉は、海岸に自然に湧出する温泉を利用した和風サウナです。波の音を聞きながら約10分ほど砂に身を包むと、全身から汗が噴き出します。砂浴を終えて砂の重みと熱から開放されるとスッキリ爽快。極上のリラックスタイムを過ごすことができます。

2021年に西日本初のオーガニックレストランに認定されました。桜島、錦江湾や壷畑などの雄大な自然を眺めながら、長期熟成 有機黒酢と自社農園の有機野菜をふんだんに使用したランチが楽しめます。1階では豊富な黒酢商品のショッピングもできます。

深い緑に囲まれた渓谷に佇む天降川沿いの温泉施設「妙見（みょうけん）石原荘」。自慢の温泉は、加水も貯槽もしない、地中から溢れ出すそのままの源泉。土地の素材を味わい尽くす料理、四季折々の自然美など、非日常的な至極のひとときをお楽しみいただけます。

指宿市の砂蒸し温泉を利用した温泉卵をのせて作るご当地丼です。「温泉卵」と美味しくて「たまらない」という言葉をかけて生まれました。指宿市内の様々なお店で提供されています。「さつま味」では、新鮮な海鮮漬け丼の上に温泉卵をのせアレンジをしています。

安心安全な食肉を届ける株式会社ナンチクの直営レストランです。新鮮なお肉をリーズナブルな価格で提供しており、焼肉定食や黒豚とんかつ定食などを中心としたボリューム満点のランチが人気です！直売店では、新鮮なお肉やハムなど幅広く取り揃えています。

南大隅町にある旧登尾小学校の一部をリノベーションし、ハーブウォーター（蒸留水）やアロマオイル、植物エキスの抽出など、原料づくりから製品までを一貫生産している工場です。毎月1回（土曜日）フレグランス作りと大自然の中でランチを楽しむツアーを開催しています。