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센다이의 우설
제2차 세계 대전 후에 센다이에서 탄생했다고 알려진 우설 구이. 지금은 전국적으로 알려진 향토 음식의 대표격입니다. 가게마다 고기의 양념과 세트의 편성이 다르고, 센다이 시내를 중심으로 한 미야기현 내의 각 가게에서 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
다테노규탄 본점
우설 중에서도 특히 부드러운 부분인 '신탄'을 두툼하게 썰었습니다. 우설 특유의 탱탱한 식감, 감칠맛 넘치는 육즙을 즐길 수 있습니다.
우설 숯불 구이 리큐
창업 이래 센다이 시내에 많은 가맹점을 갖춘 우설 가게. 대표 메뉴인 두툼하게 썬 부드러운 숯불 구이 우설은 물론 센다이, 미야기산 식재료만을 고집한 신선한 일품 요리와 계절 창작 요리 등을 만끽할 수 있는 가게입니다. 풍부한 메뉴로 런치 및 가족 단위의 손님도 안심하고 이용할 수 있습니다.
※ 참고 이미지입니다.
우설, 건어물 숯불 구이 돈파치
지역 상점가의 점주도 찾는, 맛있는 우설도 즐길 수 있는 선술집입니다. 우설 구이, 꼬리곰탕을 비롯해 센다이, 미야기산 식재료만을 고집한 회 등의 요리와 토속주를 즐길 수 있습니다.
※ 참고 이미지입니다.