清広食品「さば寿司」「たかな寿司」
清広食品の「さば寿司」は、福岡空港の売上ランキングで第1位。九州で獲れた新鮮で脂ののったさばを使って、昆布やシソの風味とともに酢飯でいただく押し寿司です。「清広食品といえば、さば寿司」といわれるくらい定番の人気商品。福岡空港を訪れると必ず買って帰る人もいるほどの博多名物です。
清広食品の押し寿司は、昔ながらの竹の皮に包まれていて、カバンの中でもサッと取り出せます。中身は真空パックになっているので、鮮度がキープされ、日持ちします。
「さば寿司」には、新鮮な旬のさばを使っているので、独自の臭みもなく、むしろほのかなシソの風味が爽やかな逸品。とろろ昆布で巻かれているので、時間が経つにつれて昆布のうま味が寿司全体に広がります。とろろ昆布のいと引くねばりもおいしさの理由。一度食べたら忘れられないおいしさと評判です。食事としていただくのはもちろん、酒の肴にもおすすめです。
かつて空港で販売されていた「たかな寿司」は、清広食品のロングセラー商品。福岡県瀬高町産のこだわり高菜を使ったオリジナルの押し寿司で、鮭のほぐし身と玉子焼きも一緒に巻かれています。玉子焼きはほんのり甘い味付けで、お子様にもおすすめ。九州名産の高菜を使って、サーモンピンクと黄色、緑の鮮やかな色合いも美しいことから、お土産や贈答品にも喜ばれています。
- 清広食品
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住所:福岡県糟屋郡須恵町大字上須恵989-5
注文方法:オンラインショップ、電話、FAX
ウェブサイト:清広食品
電話:092-932-8588
FAX:092-932-8589
- 生もののため、配送の際に希望日時(午前・午後)の指定が必要。配送会社の都合で細かい時間指定は不可。
空港で売られている人気の空弁は、各地の老舗がつくりだす名産品でもあります。ぜひお取り寄せして、旅行気分に浸ったり、大切な方への手土産などにしてみてはいかがでしょうか。
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文中の売上ランキングは、ANA FESTA 2021年4月のものです。
- 空弁の販売は、各空港の運航状況によって変更されるため、入荷がない場合もあります。
- 記載の内容は2021年6月現在のもので、変更となることがあります。
ライター:Nozomi Okamoto(verb)