掲載日：2022.04.13
目にも心にも美味。独創的な九州グルメ
国内屈指の名物グルメが揃う九州。食通が多い地域だからこそ、探求を重ねてできた独特の料理。食欲を掻き立てる匂いに誘われたなら、暖簾をくぐってみよう。
美味しさが終結した九州の味
ルーツピュアリィ
熊本の城下町にある、明治初期の古民家をリノベートしたピュアリィ。
オーガニックにこだわった健康志向のメニューは
どれも優しい味わいで、野菜本来の味を楽しめると評判だ。
店内には、船着場としての面影を残す石垣や石畳が残されているほか、
野菜や食品、衣類まで、オーガニックにこだわった商品も取り揃えている。
もちろん熊本県産の食材もたくさん。
ルーツピュアリィ
- 住所：熊本県熊本市中央区中唐人町15
- 電話番号：096-323-1551（ショップ）／096-323-1552（レストラン直通）
- 営業時間：10:00～19:00（ショップ）／ランチ11:30〜14:30（O.S 14:00）（レストラン）／14:00〜17:00（O.S 16:30）（カフェ）
- 定休日：水曜日（ショップ）／月～木（レストラン）
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ウェブサイト：
ルーツピュアリィ（ショップ）
ルーツピュアリィ（レストラン）
南風茶屋
宮崎県南部の海に広がる鬼の洗濯岩を望む「南風茶屋」。
そんな宮崎ならではのロケーションに加え、
チキン南蛮や冷汁といった、宮崎名物が一堂に揃う地元でも人気の食事処。
ついつい長居してしまいそうな居心地の良さに加え、
明るい笑顔で、軽快に最近の宮崎話を聞かせてくれる女将さん。
なにより名物なのは、この女将さんかもしれない。
南風茶屋
- 住所：宮崎県宮崎市内海3510-1
- 電話番号：0985-67-1290
- 営業時間：10:00〜19:00、土曜10:00〜20:00 ※現在時短営業10:00〜17:00
- 定休日：火曜・第2水曜
元祖博多めんたい重
博多名物のひとつ「辛子明太子」。「元祖博多めんたい重」では、明太子のポテンシャルを引き出した看板メニュー「めんたい重」が人気。
4種類ある唐辛子のタレを選ぶスタイルで、お好みの辛さで味わうことができる。
一見すると単純に明太子を載せただけのように見えるが、実は明太子に白板昆布が薄く巻かれていて、昆布の旨みと下に敷かれた味付け海苔の甘みと香りが絶妙なバランス。
明太子の上には紫蘇が添えられていて、濃厚な明太子ながらあっさりとした味わいも特徴。
元祖博多めんたい重
- 住所：福岡県福岡市中央区西中洲6-15
- 電話番号：092-725-7220
- 営業時間：通常7:00〜22:30（L.O. 22:00）※現在は時短営業中です
- 定休日：なし
- ウェブサイト：元祖博多めんたい重
カフェ&バー ブルヴァ－ル
大分の新名所「昭和の町」の商店街にある、昔懐かしい給食を食べられる人気店。
揚げパンに鯨の竜田揚げ、フルーツポンチなど、当時テンションが上がった人気メニューを味わえる。
店内には学校の机を合わせた座席もあり、給食時に机を動かした記憶も呼び起こしてくれる。
もちろん懐かしいアルミの食器や先割れスプーンも健在。思い出話しとともに味わう給食は、また格別。
カフェ・バー ブルヴァール
- 住所：大分県豊後高田市新町992-23
- 電話番号：0978-22-3761
- 営業時間：10:00～18:00
- 定休日：不定休
- 記載の内容は2022年2月現在の情報です。変更となる場合があるのでご注意ください。
