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福岛的日本酒
不仅在日本,在世界上亦备受赞誉的福岛酒
仅使用大米、米麹和水简单的原料酿制而成的日本酒。适合种植大米的气候和丰沛的水资源,使福岛县成为了日本国内屈指可数的酿酒胜地。在2019年的日本全国新酒鉴评会上,福岛酒的金奖获得数量连续7年高居日本第一。此外,曾经在国际葡萄酒品评会SAKE部门受到高度赞誉,福岛的酿酒技术和精良品质,亦在世界上获得了认可。
日本酒王国——福岛
福岛县的酿酒厂超过50家,其中创业300年的古老酿酒厂现在依然活跃于酿酒行业。福岛由太平洋沿岸的滨通、夹在山脉与高地之间的中通、以及日本海侧的内陆会津三个地区构成,各地区的气候和水土各不相同。福岛酒的风味也因各地区的差异而大相径庭。虽然风味不同,但其高品质均获得了认可。试饮比较各地区酒的不同风味,亦不失为一件乐事。据说福岛县的日本酒具有“芳醇、淡丽、甘口”等特征,也可作为佐餐酒饮用。不妨与福岛的招牌料理一起享用吧。
在福岛观光物产馆了解福岛的日本酒
在福岛县的各大酒厂,不乏可以参观及试饮酒的酒厂,不过您可先移步“福岛县观光物产馆”,了解一下日本酒的种类并试饮比较。从JR福岛站西口步行3分钟。可在餐饮区“福岛休息室”,选择荣获日本全国新酒鉴评会的品牌酒,并试饮比较。同时该地亦提供可搭配日本酒的福岛特色佐酒菜,周到的服务令人如沐春风。您可在贩售区购买自己喜欢的日本酒。
观光景点详情
名称 | 福岛的日本酒 |
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网址 | https://fukushima.travel/sc/destination/fukushima-prefecture-souvenir-shop/184 |
地址 | 福岛县福岛市三河南町1-20(Corasse福岛1楼) |
交通路线 | 从JR福岛站西口步行约3分钟 |
营业时间 | 9:30~19:00 (福岛休息室10:30~19:00、点餐截止时间18:30) |
固定休息日 | 全年无休 |
咨询 | 电话:024-525-4031 |