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中洲屋台
中洲地區聚集了支撐著博多傳統文化流傳的櫛田神社、最新流行娛樂發訊站『博多運河城』等設施，作為文化與資訊集散地至今，可讓您感受到至今的繁榮歷史。隨著夕陽西下，攤販們陸續出現。
明太子
到了晚上，中洲的那珂川河畔排滿了攤販。除了拉麵之外，黑輪、烤雞串、天婦羅等，可在攤販吃到的有名美食琳瑯滿目，其中明太子更是極品。推薦您可在此盡情品嘗每間店各自不同的美味。
博多拉麵
無人不知、代表博多的美食。最大特色是充滿美味的白濁豚骨湯底與 Q 彈的細麵。吃完麵之後還可以用剩下的湯加麵的『替玉』，也能選擇『軟』、『硬』、『超硬』、『鋼絲』等麵的硬度，這也是博多拉麵的著名特色。不妨以此作為本日行程最後的美味結尾吧？
觀光地詳細資訊
| 名稱 | 中洲屋台 |
|---|---|
| 網址 | https://yokanavi.com/zh-tw/gourmet/ |
| 地址 | 福岡縣福岡市博多區中洲 1-8 |
| 交通路線 | 從中洲川端車站徒步 10 分鐘 |
| 營業時間 | 18:00～02:00 |
| 洽詢 | 電話：092-645-0019（福岡縣觀光聯盟） |