![[Foto] Muslimische Frau beim Essen](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_main-visual_01.jpg)
![[Foto] Sushi auf dem Tisch](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_main-visual_02.jpg)
![[Foto] Vegetarische Speisen auf dem Tisch](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_main-visual_03.jpg)
Japanisches Essen ist für viele ein großer Anreiz für eine Reise nach Japan. Doch was, wenn Reisende ernsthafte Einschränkungen in Bezug auf die Ernährung beachten müssen oder an Lebensmittelallergien leiden? Viele Reisende haben spezielle Ernährungsbedürfnisse. Dazu gehören Vegetarier, Veganer oder Personen, die sich halal ernähren. In letzter Zeit ist der Markt für Halal-Produkte sowie vegetarische und vegane Lebensmittel in Japan enorm gewachsen. Das erleichtert das Reisen in Japan. Hier sind ein paar Informationen über Restaurants, die Halal-Gerichte, vegetarische und vegane Speisen anbieten!
![[Foto] Muslimische Frauen in einem Restaurant, Sushi, muslimische Frauen im Kimono, Tokyo Tower, Tempel und kleiner Pfad in Kyoto, Gemüsegericht, Rindfleisch, Uhrenturm in Sapporo](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_about-gallery_01.jpg)
![[Foto] Asakusa Kaminari-mon](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_vegetarian-itinerary_01.jpg)
![[Foto] Skytree und Sonnenuntergang in Tokio](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_vegetarian-itinerary_02.jpg)
![[Foto] Shibuya-Kreuzung](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_vegetarian-itinerary_03.jpg)
Tokio ist die Hauptstadt Japans und die bevölkerungsreichste Metropole der Welt. Tokio ist außerdem eine Gourmet-Stadt, deren Küche zu den kreativsten und köstlichsten der Welt gehört. Da der Veganismus weltweit immer beliebter wird, findet diese Entwicklung auch in Tokio statt. Vegetarische und vegane Küche ist in Tokio angekommen. Das beweist eine wachsende Anzahl japanischer Restaurants mit vegetarischer und veganer Speisekarte.
Essen und Trinken
![[Foto] spezielles Gänge-Menü](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_vegetarian_tokyo_01.avif)
- Meguro, Tokio
- Art: Traditionell
Saido
Im Jahr 2019 wurde Saido (Jiyugaoka) von Happy Cow, der führenden Website für vegetarische und vegane Lebensmittel, zum weltweit besten veganen Restaurant gekürt. Damit erhielt zum ersten Mal ein japanisches Restaurant diese Auszeichnung. Entdecken Sie eine neue Welt japanischer Speisen, in der Köstlichkeit und ansprechende Präsentation Hand in Hand gehen.
![[Foto] Vegane Pfannkuchen](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_vegetarian_tokyo_02.jpg)
- Shinjuku, Tokio
- Art: International
AIN SOPH. Journey
Die vegane Restaurantgruppe AIN SOPH hat jetzt vier Standorte: Ginza, Shinjuku Sanchome, Ikebukuro und Kyoto. Jedes Lokal hat seinen eigenen Reiz und bietet bei jedem Besuch etwas Neues. Eines der Restaurants befindet sich direkt am Bahnhof Shinjuku-Sanchome und ist ein ruhiger Rückzugsort vom geschäftigen Treiben der Stadt.
![[Foto] Tantan-Ramen mit Gemüse](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_vegetarian_tokyo_03.jpg)
- Meguro, Tokio
- Art: International
T's Restaurant
Hinter dem Namen „T’s Restaurant“ steht der Gedanke, dass viele gute Wörter mit einem „T“ beginnen. Beim Anbau von Gemüse zum Beispiel werden „taiyo“ (Sonne) und „tsuchi“ (Boden) benötigt. In diesem Restaurant geht es nicht nur um „taberu“ (Essen), sondern auch um „tsunagari“ (mit anderen Menschen zusammenkommen). Die meisten Menüs bieten Speisen der internationalen Küche, aber auch japanische Gerichte wie Karaage, Ramen und Gyoza mit pflanzlichen Zutaten sind verfügbar.
![[Foto] Veganer Burger](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_vegetarian_tokyo_05.jpg)
- Setagaya, Tokio
- Art: International
CORI. VEGAN FOOD & CRAFT BEER
Das Restaurant befindet sich in einer ruhigen Wohngegend. Serviert werden Karaage aus gebratenem Sojafleisch, Falafel- und Hummus-Sandwiches, diverse Getränke und Bio-Craft-Bier! Außerdem wird ein Catering-Lieferservice für große Gruppen angeboten.
![[Foto] Okonomiyaki](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_vegetarian_kansai_01.jpg)
- Osaka-shi, Osaka
- Art: Japanisch
Matsuri
MATSURI bietet nicht nur für Muslime geeignete Speisen, sondern auch vegane und vegetarische Optionen. Hier können alle japanisches Essen genießen. Weitere japanische kulinarische Variationen, die ausländische Besucher probieren können, sind vegane Speisen wie Okonomiyaki, Ramen und Sukiyaki.
![[Foto] Salat](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_vegetarian_kansai_02.jpg)
- Osaka-shi, Osaka
- Art: International
Paprika Shokudo Vegan
Casa de Comidas La Paprica, auch bekannt als Paprika Shokudo, befindet sich im Zentrum von Osaka, Japan. Das Schild „Vegan for Life“ heißt Gäste am Eingang willkommen. Ein englisches Menü ist verfügbar.
![[Foto] Vegane Soja-Ramen](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_vegetarian_kansai_03.jpg)
- Kyoto-shi, Kyoto
- Art: Ramen
Mamezen
Mamezen, auch bekannt als Towzen, ist berühmt für seine veganen Sojamilch-Ramen. Mamezen ist die Schöpfung eines jungen Küchenchefs aus Kyoto namens Minoru Yonegawa. Die Verwendung von Soja anstelle von Fleisch hat keine Auswirkungen auf Reichhaltigkeit und Cremigkeit der Ramen, die auf der Zunge zergehen und viel verschiedenes Gemüse enthalten. Alle Menüs sind auch auf Englisch verfügbar.
![[Foto] Vegane Ramen](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_vegetarian_kansai_04.jpg)
- Osaka-shi, Osaka
- Art: Ramen
Mitsukabose
Dieses Ramen-Restaurant in der Nähe des Bahnhofs Hotarugaike bietet zwei Arten von Miso-Ramen aus rein pflanzlichen Zutaten. Die Gemüsesuppe mit weißem Miso und die reichhaltige Suppe mit dem handgemachten Miso von Toyonos Mutter werden auch Nicht-Veganer überzeugen.
![[Foto] Japanischer veganer Teller](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_vegetarian_kansai_05.jpg)
- Kyoto-shi, Kyoto
- Art: Cafe
mumokuteki cafe
Das Mumokuteki Café ist ein einladendes Restaurant mit einer großen Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten nach japanischer Art. Es gibt ein englisches Menü, in dem wichtige Informationen für Veganer genau aufgeführt sind. Dazu gehört auch, ob bei der Zubereitung von Gerichten Fischfond verwendet wird oder nicht.
![[Foto] Japanisches gebratenes Huhn](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_vegetarian_hokkaido_03.jpg)
- Sapporo-shi, Hokkaido
- Art: International
Vegetable Lunch Xi Fang
Xi fang bedeutet auf Taiwanesisch „Ort der Freude“. Die vegetarischen Gerichte des Restaurants beziehen ihre Inspiration aus dem einfachen Stil der buddhistischen Küche. Basierend auf der Idee, dass „wir sind, was wir essen“, werden nur ökologisch angebaute und pestizidfreie Gemüseprodukte als Zutaten verwendet.
![[Foto] Veganer Teller](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_vegetarian_hokkaido_04.jpg)
- Sapporo-shi, Hokkaido
- Art: International
Holistic Bio Cafe Veggy Way
Das Konzept des Restaurants gründet auf einer Ernährung, die Geist und Körper verbindet. So weit wie möglich wird Bio-Gemüse aus ökologischer Landwirtschaft verwendet. Auch glutenfreie Speisen sind erhältlich. Bitte beachten Sie, dass in der Küche auch mit Weizen gearbeitet wird.
![[Foto] Vegane Asahikawa-Ramen](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_vegetarian_hokkaido_05.jpg)
- Asahikawa-shi, Hokkaido
- Art: Ramen
Ichikura
Es gibt zwei wichtige Gründe für einen Besuch in Asahikawa, Hokkaido. Ein Grund ist der Zoo von Asahiyama, der beliebteste Zoo auf Hokkaido, der andere sind Ramen. Asahikawa ist berühmt für seine Frühlingszwiebeln und aromatischen Ramen auf der Basis von Sojasauce. Die „Ichikura Ramen“ auf der Speisekarte kombinieren beides. Das Restaurant serviert Fleisch, aber auch vegane Optionen sind verfügbar.
![[Foto] Tempel und kleiner Pfad in Kyoto](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_muslim-itinerary_01.jpg)
![[Foto] Tempel und Blick auf Kyoto](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_muslim-itinerary_02.jpg)
![[Foto] Kinkaku-ji-Tempel](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_muslim-itinerary_03.jpg)
Kyoto ist das kulturelle und historische Herz Japans. Die Stadt ist der beste Ort in ganz Japan für Besucher, die traditionelle Tempel, Schreine, Gärten, Geishas, Geschäfte, Restaurants und Festivals erleben möchten. Kurz gesagt, Kyoto gehört zu den Städten, die man unbedingt besuchen muss. Mit diesem Ruf ist Kyoto bestrebt, den verschiedensten Besuchern seine Gastfreundschaft zu erweisen. Das zeigt sich auch darin, dass immer mehr Restaurants Halal-Gerichte oder für Muslime geeignete Speisen anbieten.
Essen und Trinken
![[Foto] Tendon](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_halal_tokyo_01.jpg)
- Ginza, Tokio
- Art: Tendon
ITSUKI
Tendon ist eines der beliebtesten japanischen Gerichte. Frittierte Meeresfrüchte, Gemüse und andere Zutaten werden kombiniert und auf Reis mit Sojasauce serviert. Itsuki bereitet halal-gerechte Speisen für alle Gäste zu. Probieren Sie Halal-Tendon in Ginza, Tokio!
![[Foto] Rohes Rindfleisch für Yakiniku](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_halal_tokyo_02.jpg)
- Okachimachi, Tokio
- Art: Yakiniku
PANGA
Im PANGA in Ueno haben alle Speisen eine Halal-Zertifizierung. PANGA kauft ganze Kühe, das bedeutet, dass jedes einzelne Stück Fleisch auf den Tisch kommt. Alkohol wird serviert. Probieren Sie die gegrillten Fleischgerichte.
![[Foto] Ramen](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_halal_tokyo_05.jpg)
- Jimbocho, Tokio
- Art: Lanzhou Ramen
MAZILU
Mazilu ist eines der beliebtesten Ramen-Restaurants (Lanzhou Ramen) in China. Dies ist das erste Restaurant, das in Japan eröffnet wurde. „Qingzhen“ auf dem Schild bedeutet „Halal“ auf Chinesisch. Das Restaurant wurde von der NIPPON ASIA HALAL ASSOCIATION zertifiziert. Einige der Köche sind Muslime.
![[Foto] Takoyaki](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_halal_kansai_01.jpg)
- Osaka-shi, Osaka
- Art: Takoyaki
MATSURI
Matsuri ist ein Restaurant, in dem köstliche japanische Speisen wie Takoyaki, Okonomiyaki, Ramen und andere Gerichte serviert werden. Der Name des Lokals bedeutet „Volksfest“ auf Japanisch. Wie wäre es also mit einem Besuch bei einem japanischen Food-Festival in Osaka? Matsuri ist das erste Restaurant in Japan, das Halal-Takoyaki serviert.
![[Foto] Ramen](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_halal_kansai_02.jpg)
- Kyoto-shi, Kyoto
- Art: Ramen
AYAM-YA KYOTO
Diese Ramen-Suppe wird mit Halal-Hähnchen und Gemüse zubereitet. Schweinefleisch und Alkohol werden selbstverständlich weder verwendet noch serviert. Auch ein Gebetsraum ist verfügbar. Wie wär’s mit einer Mahlzeit in diesem Restaurant?
![[Foto] Traditionelle japanische Haute Cuisine mit mehreren Gängen](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_halal_kansai_03.jpg)
- Kyoto-shi, Kyoto
- Art: Traditionell
YOSHIYA
YOSHIYA ist ein Restaurant mit Halal-Zertifikat, das seit 70 Jahren saisonale Saga-Küche in Arashiyama serviert und für Muslime geeignete Services bietet. Die Halal-Zertifizierung wurde vom Kyoto Halal Council erteilt.
![[Foto] Teilstück vom Rind, Meeresfrüchte, Gemüse und Wein](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_halal_kansai_05.jpg)
- Kobe-shi, Hyogo
- Art: Teppanyaki
MISONO
Der Gründer von Teppanyaki Steak Misono in Kobe serviert Teppanyaki-Steak mit Halal-Kobe-Rindfleisch. Halal-Kobe-Rindfleisch wird nur im Hauptgeschäft in Kobe angeboten. Sie können aus Gängemenüs mit Gerichten mit hohem Anteil an Halal-Kobe-Rindfleisch und Meeresfrüchten sowie aus À-la-carte-Menüs wählen.
![[Foto] Ramen und Gyoza](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_halal_hokkaido_01.jpg)
- Sapporo-shi, Hokkaido
- Art: Ramen
HORYU
Horyu wurde 1957 eröffnet und ist bei einheimischen Kunden eines der beliebtesten Ramen-Lokale. Bei der Entwicklung einer für Muslime geeigneten Speisekarte investierte der Besitzer viele Stunden Arbeit, um den gleichen Geschmack zu erzielen, ohne Schweinefleisch oder Alkohol zu verwenden. Schalen und Löffel mit grünen Markierungen sind ausschließlich für muslimische Kunden vorgesehen.
![[Foto] Asahikawa-Ramen](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_halal_hokkaido_02.jpg)
- Asahikawa-shi, Hokkaido
- Art: Ramen
ICHIKURA
Die Stadt Asahikawa ist für Ramen bekannt. Hier gibt es viele beliebte Ramen-Lokale. Asahikawa Ramen Ichikura ist seit langem bei den Einheimischen in Asahikawa populär. Dieses etablierte Ramen-Lokal bietet jetzt ein für Muslime geeignetes Menü, das neben Ramen auch Halal-Gyoza umfasst. Unbedingt probieren!
![[Foto] Meeresfrüchte-Donburi](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_halal_hokkaido_03.jpg)
- Chitose-shi, Hokkaido
- Art: Fisch und Meeresfrüchte
DONBURI CHAYA
Die Donburi mit Meeresfrüchten und Steakgerichte von Donburi Chaya in Hokkaido, zubereitet aus den besten Zutaten, sind jetzt auch halal-gerecht. Das Innere des Restaurants ähnelt einer Fischerhütte. Hier werden Gerichte mit den saisonalen Meeresfrüchten Hokkaidos serviert.
![[Foto] Fleisch, Krabben, Sushi, Gemüse und Reis](/japan-travel-planner/food-diversity/images/img_rest_halal_hokkaido_04.jpg)
- Sapporo-shi, Hokkaido
- Art: Genghis Khan
KIRIN BEER GARDEN
Genghis Khan (mongolisches Grillfleisch) ist eines der lokalen Gerichte Hokkaidos, die Sie bei Ihrem Besuch in Sapporo unbedingt probieren sollten. Für halal-gerechtes Genghis Khan gibt es in Sapporo nur begrenzte Optionen, eine davon ist dieses Lokal. Kirin Beer Garden serviert einige für Muslime geeignete Speisen. In diesem Restaurant im All-you-can-eat-Stil können Sie so viel Fleisch und Gemüse essen, wie Sie in 100 Minuten schaffen.
Hokkaido und Kansai werden von mehreren Flughäfen per Direktflug aus den wichtigsten Städten Japans angeflogen. Von Tokio nach Hokkaido zu fliegen, dauert etwa 1 Stunde und 30 Minuten, und von Tokio nach Kansai etwa 1 Stunde und 25 Minuten. Da es viele ANA-Flüge gibt, ist es einfach, einen Anschlussflug für den Flug aus Ihrem Heimatland zu finden.
Fluginformationen
| Von | Nach | Flüge |
|---|---|---|
| Tokio | Sapporo | 29 tägliche Flüge |
| Tokio | Kansai Itami Kobe |
9 tägliche Flüge 15 tägliche Flüge 2 tägliche Flüge |
*Die Flugfrequenzangaben beziehen sich auf den 30. Januar 2023. Die Inlandsflugfrequenz umfasst Codeshare-Flüge mit Partnerfluggesellschaften und kann ohne vorherige Ankündigung geändert werden.
Auf unseren internationalen Flügen bieten wir eine Reihe von Mahlzeiten für eine Vielzahl von Ernährungsanforderungen an, um sicherzustellen, dass alle Bedürfnisse erfüllt werden können. Unser Angebot umfasst allergenfreie Mahlzeiten, Diät-Mahlzeiten, religionsspezifische Mahlzeiten, Mahlzeiten für Säuglinge und Kleinkinder und mehr. Wenn Sie eine spezielle Mahlzeit anfordern möchten, tun Sie dies bitte auf dem entsprechenden Weg innerhalb der geltenden Frist.
Muslimische Mahlzeit (MOML)
Beispiel-Mahlzeit (internationaler Flug)Vegane Mahlzeit (VGML)
Beispiel-Mahlzeit (internationaler Flug)Hindu-/Asiatisch-Vegetarische Mahlzeit (AVML)
Beispiel-Mahlzeit (internationaler Flug)
Sehen Sie sich weitere Informationen zu speziellen Mahlzeiten an