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Das Stadtbild von Fushimi
Fushimi, eine Stadt voller Geschichte, Wasser und Sake-Brauereien
Die für ihren köstlichen Sake bekannte Stadt Fushimi befindet sich im Südosten von Kyoto City und hatte ihre Blütezeit als Festungsstadt der Burg Fushimi. Sie wurde von Toyotomi Hideyoshi erbaut, einem der mächtigsten Samurai-Generäle des 16. Jahrhunderts. Die Stadt hat sich noch immer die lebendige Atmosphäre einer Tempel- und Hafenstadt bewahrt. Fahren Sie mit dem Jikkoku-Bune-Boot, einem Schiff aus der Edo-Zeit (1603-1868), und segeln Sie entlang des Flusses Hori-kawa, um die wunderschöne Stadt mit ihren Sake-Brauereien zu betrachten und dabei die sanfte Brise zu spüren.
Sake-Museum Gekkeikan Okura
Das Museum präsentiert die Methoden der Sakeherstellung in Fushimi und die Geschichte des japanischen Sake auf leicht verständliche Weise. Historische Gegenstände erzählen die Geschichte von Gekkeikan, einem der führenden japanischen Sake-Hersteller, von der Gründung bis zur Gegenwart. Im Museum sind Lieder zu hören, die Generationen von Braumeistern gesungen haben. Sie erwecken die Atmosphäre früherer Tage der Brauerei zum Leben und lassen die Sake-Kultur von Fushimi Gestalt annehmen. Nach der Führung können Besucher in der Lobby den erstklassigen Ginjo-Sake und Pflaumenwein probieren.
Gokonomiya-Schrein
Legenden zufolge strömte hier im 9. Jahrhundert wohlriechendes Wasser aus der Erde, das Krankheiten heilte. Deshalb gab Kaiser Seiwa dem Schrein seinen Namen, der „Schrein des aromatischen Wassers“ bedeutet. Da der Schrein die Aufgabe hat, als Gottheit über Fushimi zu wachen, wurde das Grundstück des Schreins mit Fässern der Sake-Marken von Fushimi dekoriert. Als Beispiele für die besondere Architektur der Momoyama-Zeit (Ende des 16. und Anfang des 17. Jahrhunderts) wurden das Eingangstor und der Hauptschrein mit seinen bunten Gravuren als wichtige Kulturdenkmäler anerkannt. Der wunderschöne Steingarten, der auf Kobori Enshu zurückgeht, einen Künstler der Edo-Zeit, ist ebenfalls ein absolutes Muss.
Standort
| Name | Das Stadtbild von Fushimi |
|---|---|
| Website | (Auf Englisch) https://kyoto-fushimi.or.jp/english.html |
| Adresse | 247 Minamihama-cho, Fushimi-ku, Kyoto-shi, Kyoto |
| Anfahrt | ca. 7 Minuten zu Fuß vom Bahnhof Chushojima auf der Keihan Electric Railway |
| Anfragen | Tel: 075-623-1030 |