Omi-Rinder

Omi-Rinder werden liebevoll von den Erzeugern in der Präfektur Shiga gezüchtet, die mit einer fruchtbaren Landschaft gesegnet und für die Qualität des Wassers bekannt ist, das aus den Bergen rund um den Biwa-See, den größten Süßwassersee Japans, fließt. Die Präfektur Shiga hat ein zyklisches System etabliert, das sowohl umwelt- als auch menschenfreundlich ist, und viele Produzenten züchten das Vieh mit sicheren, im Inland produzierten Futtermitteln wie Omi-Reisstrohhalmen. Omi-Rinder werden in bester Umgebung mit ausgezeichneten Ernährungsmethoden und sorgfältiger Pflege gezüchtet und sind für ihren köstlichen Geschmack und das feine Fett, randvoll mit angenehmer Süße und sanftem Aroma, berühmt.