Saisonale Köstlichkeiten verkosten im Herbst
Die Japaner schätzen das Herbstlaub seit der Antike. Von September bis November verzieren Bäume mit roten und gelben Blättern die Städte. Der Herbst ist als „Jahreszeit des Appetits“ bekannt. Er zeichnet sich mit zahlreichen Gaben der Natur, wie Obst, Gemüse und Meeresfrüchte aus.
In dieser Jahreszeit wird viel geerntet. Wir stellen hier die Süßkartoffeln aus Kagoshima, den pazifischen Makrelenhecht aus Hokkaido und die japanische Birne aus Tottori vor. Zusätzlich zu diesen Leckerbissen sollten Sie auch alle anderen einzigartigen Erlebnisse vor Ort auskosten: Von der Ernte über das Essen bis zum Bad in heißen Quellen, während Sie das Herbstlaub bewundern.
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Herzhafte gebackene Süßkartoffeln ergänzen das kühle Herbstwetter perfekt. Der beste Ort, um dies zu genießen, ist Kagoshima, das größte Anbaugebiet für Süßkartoffeln.
Doch Sie können die Süßkartoffel nicht nur essen. Das Graben nach Kartoffeln in üppiger Natur ist eine unterhaltsame Aktivität für Groß und Klein.
Süßigkeiten aus Süßkartoffeln sind im Herbst sehr beliebt. Sie sind nicht nur lecker, sondern werden auch wunderschön verpackt!
Der pazifische Makrelenhecht wird vor allem im Herbst gefangen, und ein frisch gegrillter Makrelenhecht passt perfekt zum Sake. Genießen Sie diesen beliebten Fisch der Saison in der führenden Fangregion Hokkaido.
Makrelenhecht ist nicht nur gegrillt köstlich. Es ist genauso beeindruckend als Sushi, was oft mit Japan in Verbindung gebracht wird.
Die Herbstsaison bringt die Farben in den umliegenden Bäumen zum Strahlen und unterstreicht die einzigartige japanische Atmosphäre. Bestaunen Sie das farbenprächtige Laub, während Sie in einer heißen Quelle sitzend einen Moment des absoluten Genusses erleben. (Yuyado Daiichi)
Die Nashi-Birne, „Nijisseiki“ genannt, wurde vor über 100 Jahren in Tottori das erste mal angebaut. Ihre knackige Textur und die erfrischende Süße wird Sie wie keine andere Frucht begeistern.
In Tottori gibt es zahlreiche Birnenplantagen. Viele bieten Birnenpflücken an, bei denen Sie das frische saftige Obst vor Ort genießen können.
Während in den Plantagen von Tottori die Birnen geerntet werden, erleuchten zur gleichen Zeit über 100 bunte japanische Schirme, Kerzen und bebilderte Laternen den Daisen-Tempel während des japanischen Daisen Daikento-Schirm-Lichtspiels im Oktober.
(Einzelheiten zur Veranstaltung finden Sie auf der entsprechenden Website.)
Neue Ziele
- Name
- Yuyado Daiichi
- Adresse
- 518 Yoroushi, Nakashibetsu-Cho, Shibetsu-gun, Hokkaido
Region informationen
Kagoshima
Das subtropische Klima und die üppige Natur machen Kagoshima zu einem beliebten Reiseziel. Beobachten Sie das niedlichen Yakushikarehe auf der Insel Yakushima, die farbenprächtigen Sonnenuntergänge auf der Insel Sakurajima und die malerische Kikaijima Sugarcane Road, eine schnurgerade Straße zwischen Zuckerrohrfeldern, bei der der blaue Himmel und das Meer am Horizont verschwimmen. Besuchen Sie auf jeden Fall diese fantastischen Orte, nachdem Sie sich mit köstlichen lokalen Süßkartoffeln gestärkt haben!
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Hokkaido
Auch viele Krabben werden im Herbst in Hokkaido gefangen, also gönnen Sie sich diese Delikatesse! Danach geht es hinaus in die Weite der Natur, wie die einzigartige Herbstlandschaft des Kushiro Shitsugen-Nationalparks und des Akan Mashu-Nationalparks, dem ältesten Nationalpark auf Hokkaido.
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Tottori
In Tottori treffen sich das Beste aus dem Meer und das Beste aus den Bergen. Genießen Sie die bildschöne weitläufige Kulisse dieser Landschaft mit ihren strohgedeckten Landhäusern in Mizukue. Alternativ können Sie sich zum Stehpaddeln auf dem Ozean an der Uradome-Küste begeben, an der das Meer auf spektakuläre Höhlen und Felsformationen trifft. Paragliding und Kamelreiten in den Tottori Sanddünen sind ebenfalls im möglich!
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