Desde ingredientes de calidad hasta recetas preparadas por expertos, nuestros alimentos y bebidas satisfacen sus deseos de una comida distintiva.
También ofrecemos comidas especiales para niños o adaptadas a sus necesidades dietéticas especiales.
Para ANA, un “Connoisseur”, o experto, es la encarnación del mejor anfitrión: alguien con gran conocimiento para deleitar su paladar. Los menús cuidadosamente curados de nuestros vuelos nacionales e internacionales son cuidadosamente presentados por nuestro equipo de chefs de renombre internacional, abriendo nuevas fronteras en el arte de la cena a partir de 10,000 metros en el aire. Bienvenido a la mejor experiencia gastronómica, solo disponible en ANA.
Miembros de THE CONNOISSEURS:
Servicio de solicitud de comidas por adelantado para primera clase
Los pasajeros de primera clase pueden utilizar este servicio para pedir por adelantado su comida a bordo preferida. Obtenga los detalles sobre el Servicio de solicitud de comida por adelantado.
Comida de Prepedido de la clase ejecutiva
Los pasajeros de clase ejecutiva pueden pedir por anticipado su comida preferida. Para las salidas desde Tokio en determinadas rutas, los pasajeros también pueden elegir menús de colaboración que se sirven en otras rutas. Obtenga los detalles sobre el Servicio de solicitud de comida por adelantado.
Relájese a bordo con una de nuestras bebidas. El personal de ANA y los asesores externos seleccionan cuidadosamente cada propuesta.
La selección de vinos actual de ANA estuvo a cargo del personal asociado con los servicios a bordo, además de sumilleres asesores externos.
ANA le ofrece esta exclusiva selección con confianza. Saboree la deliciosa amalgama entre estos vinos y la cocina.
Los vinos que se aprobaron en la evaluación inicial pasaron a ser puntuados mediante catas a ciegas durante la selección final. Todo el proceso de selección duró alrededor de seis meses. A bordo, se sirven vinos que fueron bien evaluados durante las degustaciones a ciegas por miembros de “THE CONNOISSEURS”, como los maestros del vino Olivier Poussier (considerado el mejor sumiller del mundo en el 2000) y Satoru Mori. El listado ofrece un equilibrio exquisito entre la audaz individualidad de cada vino, y cuenta con marcas de una variedad de regiones vinícolas, como Japón, además de los clásicos europeos.
Tanto en el 2018 como en el 2019, nuestra selección de vinos a bordo recibió numerosos premios de los concursos “Cellars in the Sky” y “Wines on the Wing”.
Nuestra alineación incluye no sólo comidas sin alérgenos, sino también comidas saludables, comidas que cumplen con los requisitos religiosos, comidas para bebés y niños pequeños, y más. No dude en solicitar la comida que necesite para un vuelo seguro y cómodo.
La seguridad es la principal prioridad del Grupo ANA para la provisión de comidas también.
Las comidas sin alérgenos servidas en los vuelos operados por ANA Group*1 son preparadas por una compañía con muchos años de experiencia en el manejo de alimentos sin alérgenos. Ninguna de estas comidas se preparan en la cocina de ANA.
*1. Se excluyen los vuelos de código compartido. Consulte con la aerolínea que opera el vuelo sobre los vuelos de código compartido, ya que sus políticas pueden ser distintas.
Comida de ejemplo
no contiene ninguno de los 8 alérgenos principales (camarón, cangrejo, nueces, trigo, trigo negro, huevos, leche y maní)
no contiene 8 alérgenos principales por encima y otros 20 alérgenos (almendras, abulón, calamar, huevas de salmón, naranja, nueces de anacardo, kiwi, carne de res, sésamo, salmón, caballa, soja, aves de corral, plátano, cerdo, nueces de macadamia, melocotón, ñame, manzana y gelatina).
* Tenga en cuenta que, dado que los alérgenos 8 y 28 son ingredientes especificados por la Agencia de Protección del Consumidor de Japón, no podemos manejar solicitudes de comidas libres de otros alérgenos.
Sin embargo, existe la posibilidad de ingerir pequeñas cantidades de alérgenos a través de la materia flotante en el avión, Y, por lo tanto, se aconseja a los pasajeros con alergias u otras formas de intolerancia que lleven cualquier medicamento o inyección (EpiPen, etc.) recetado por su médico a bordo, para estar preparados para cuidar de sí mismos en caso de que experimenten una reacción alérgica.
Además, se pide a los pasajeros con condiciones médicas graves que consulten a su médico antes del vuelo y que consideren también la posibilidad de preparar sus propias comidas para continuar con el vuelo.
Comida de ejemplo
Esta comida es para bebés de 6 meses a 2 años de edad. Se incluyen comidas para bebés antes y después del destete, como puré y sopa. Asegúrese de que la persona que lo acompaña revise si los alimentos están permitidos.
Comida de ejemplo
Esta comida es para niños (de 2 a 5 años de edad). Las comidas contienen alimentos que se pueden identificar fácilmente, blandos y fáciles de masticar.
* Disponible para niños que ocupen su propio asiento.
Comida de ejemplo
Comida vegetariana que no contiene productos animales o derivados animales, pero que puede contener huevo y productos lácteos.
Comida de ejemplo
En ningún caso se incluye carne, pescado, huevos, miel o productos lácteos.
Comida de ejemplo
Esta comida incluye frutas, vegetales, nueces, semillas, legumbres y granos que no han sido procesados o lo han sido de manera leve. No se incluyen alimentos ni conservantes altamente procesados.
Comida de ejemplo
Plato vegetariano que generalmente se cocina según un estilo culinario oriental o asiático. No contiene productos de origen animal ni derivados de animales, huevos ni productos lácteos.
Comida de ejemplo
Comida no vegetariana preparada según las costumbres hindúes y respetando las prácticas y creencias dietéticas hindúes. No se sirve carne de vacuno ni de porcino. Se sirve principalmente pollo, cordero, marisco, arroz y frutas.
Comida de ejemplo
Plato Lacto-Vegetariano que generalmente se prepara con un estilo de cocina del sur de Asia, es decir, picante o con curry. No contiene ningún producto animal ni derivado de animales o huevos. Se acepta el uso de productos lácteos.
Comida de ejemplo
Esta comida será preparada de acuerdo con las normas y costumbres del Islam. No contendrá productos de cerdo, gelatina, alcohol, extractos aromatizantes hechos de alcohol, ni mariscos de especies sin escamas ni aletas.
Comida de ejemplo
Esta comida solo contiene alimentos de acuerdo con las leyes y costumbres alimenticias judías. Las comidas se servirán en un paquete sellado. Las comidas de Pascua Judía (que se elaboran con productos sin levadura) pueden no estar disponibles en algunos casos.
* No disponible en algunos aeropuertos.
Comida de ejemplo
Esta comida está preparada para los pasajeros vegetarianos de practicantes del Jainismo. No contiene productos animales ni subproductos animales, huevos, miel, productos lácteos, ni raíces o bulbosas ni alimentos fermentados.
* No disponible en algunos aeropuertos.
Comida de ejemplo
La comida contiene una cantidad equilibrada de frutas y verduras, alimentos integrales o almidones, y alimentos saludables con proteínas magras. Contiene bajas cantidades de azúcar, sal y grasa.
Comida de ejemplo
Esta comida se prepara con un uso limitado de sodio.
Comida de ejemplo
Esta comida contiene grasas y colesterol limitados. Se ofrecerá carne baja en grasa e ingredientes con alto contenido de fibra.
Comida de ejemplo
La comida que se ofrece contiene menos de 400 calorías por plato, por lo que está diseñada para ajustarse a dietas diarias de menos de 1200 calorías.
Comida de ejemplo
Comida preparada especialmente para los pasajeros que necesitan una comida suave y fácil de digerir. No contiene alimentos fuertemente aromatizados o fritos, pimienta negra, chile en polvo u otros artículos que causen irritación gástrica.
Comida de ejemplo
Comida preparada para los pasajeros que solicitan una comida con ingredientes sin gluten. Sin trigo, centeno, avena, cebada, triticale, kamut, espelta, harina, almidón y sémola.
* No es adecuado para aquellos que son alérgicos a la harina de trigo.
* Tenga en cuenta que no podemos evitar completamente los riesgos de contaminación cruzada durante el proceso de producción.
Comida de ejemplo
Comida preparada para pasajeros que soliciten una comida con ingredientes sin lactosa. No contienen ingredientes ni alimentos con lactosa ni productos lácteos y sus derivados como fuentes de lactosa.
* No es adecuado para aquellos que son alérgicos a los productos lácteos.
Comida de ejemplo
Esta comida es para los pasajeros que prefieren comidas compuestas solo de frutas.
Comida de ejemplo
Esta comida es para los pasajeros que prefieren una opción de comida compuesta de productos del mar (pescado o mariscos). No contiene carne ni aves de corral.
Si desea solicitar una comida especial, hágalo a través del canal correspondiente antes del plazo de solicitud aplicable.
Tipo de comida | Plazo de solicitud |
Cómo hacer la solicitud |
---|---|---|
Comida sin alérgenos | Hasta 24 horas (Vuelos desde Japón) |
Por teléfono |
Comidas especiales aparte de las anteriores | Hasta 24 horas | Página web de ANA |
Las solicitudes de comidas especiales deben realizarse por separado después de reservar los boletos de avión. Para obtener más información, consulte Cómo aplicar.
Una experiencia diferente a las comidas habituales. Un poco de lujo le da un toque especial a su viaje.
Este es un servicio de comida a bordo que pueden elegir los pasajeros que viajen en clase económica premium o clase económica.
Esta foto es una imagen de muestra. El menú varía según la temporada, la ruta y el avión.
Pasajeros viajando en Premium Economy (excepto en vuelos a Honolulu) o Clase Economy en vuelos operados que salen desde Haneda y Narita.
Boletos con un número que comience con 205
G, E, N, R (excluidas las rutas de Honolulu)
Y, B, M, U, H, Q, V, W, S, L, K, X
Para los vuelos que salgan desde marzo 2025 hasta mayo del 2025 (el menú puede estar sujeto a cambios después de junio del 2025. Los detalles se anunciarán el 20 de mayo de 2025.)
Período de disponibilidad | Aperitivo | Platos principales | Postre |
---|---|---|---|
Para los vuelos que salgan desde marzo 2025 hasta mayo del 2025 | Atún Marinado y Ensalada de Cuscús con Salsa de Hierbas | Blanquillo Asado con Salsa Miso (Comida Japonesa) o Stroganoff de Carne Acompañado de Arroz con Cúrcuma (Comida Occidental) |
Mousse de Chocolate Blanco y Yuzu |
Las comidas a bordo de los vuelos pueden contener o estar hechas con alérgenos. Para garantizar la seguridad de nuestros clientes, ANA ofrece comidas sin alérgenos.
JPY 2,500 (aproximadamente USD $23) por comida
Puede solicitar una comida especial cuando reserve un vuelo en la página web de ANA.
El botón Solicitar no se mostrará si usted no es elegible para este servicio o si intenta realizar una solicitud fuera del período vigente.
Desde la compra del boleto hasta 24 horas antes de la salida
Los cambios se pueden realizar a través de la página web de ANA. Los cambios no se pueden realizar en los mostradores del aeropuerto.
Hasta 24 horas antes de la salida del vuelo internacional correspondiente.
Cambie el estado de la comida que ya había solicitado a “No registrada”. Luego tendrá que comprar la comida que desee. Recibirá un reembolso por la comida que compró inicialmente.
Cambie el estado de la comida que ya había solicitado a “No registrada”.
Si el EMD (Documento electrónico mixto) que ya compró se encuentra dentro del período de validez y se cumplen los términos y condiciones, se puede utilizar para realizar una solicitud de comida a través del servicio de comidas exclusivas pagadas para otro vuelo.
Cuando realice cambios en su itinerario o clase de reserva, sus comidas exclusivas pagadas serán canceladas.
Esto ocurrirá también cuando se realice algún cambio en un itinerario de vuelos múltiples, incluso si el cambio no corresponde al vuelo para el que se solicitó la comida.
En este caso, si aún desea el servicio de comidas exclusivas pagadas debe realizar otra solicitud.
Después de que haya comprado su nuevo servicio de comidas exclusivas pagadas, recibirá un reembolso por la comida que compró inicialmente.
Si el EMD (Documento electrónico mixto) que ya compró se encuentra dentro del período de validez y se cumplen los términos y condiciones, se puede utilizar para realizar una solicitud de comida a través del servicio de comidas exclusivas pagadas para otro vuelo.
Si opta por un upgrade a clase ejecutiva, su comida con el servicio de comidas exclusivas pagadas se cancelará y se le servirá una comida a bordo para clase ejecutiva. En este caso, use el EMD para el servicio Cena pagada en un itinerario posterior dentro del período de validez (un año desde la emisión).
Si opta por un upgrade a clase económica premium, su comida con el servicio de comidas exclusivas pagadas se cancelará y se le servirá una comida a bordo para clase económica. En este caso, si aún desea una comida con el servicio de comidas exclusivas pagadas después de realizar dicho cambio, debe realizar otra solicitud.
No hay reembolsos disponibles después de la compra.
Este es un servicio para los clientes que desean usar el servicio de comida a bordo en un período corto.
En lugar del menú completo que se sirve después del despegue (entremés, aperitivo, plato principal y postre), a los clientes se les servirá una comida en bandeja (que consta de 3 elementos: ensalada, sándwich y postre).
Las comidas ligeras se pueden comer rápidamente, por lo que podrá usar el servicio de comidas en un período corto.
Pasajeros que viajan en primera clase y clase ejecutiva
Vuelos a Norteamérica y Europa (excepto Vladivostok), México, Oceanía, Bangkok, Singapur, Yakarta, Kuala Lumpur e India (algunos vuelos excluidos)
Ofrecemos una comida en una bandeja (ensalada, sándwich y postre) en lugar de una comida de tres platos (entremés, aperitivo, plato principal y postre) que se ofrece después del despegue.
Puede solicitar una comida cuando reserve un vuelo en la página web de ANA.
Si ya tiene una reserva de vuelo, solicite su comida por adelantado aquí.
También ofrecemos una amplia variedad de otros platos a bordo para que disfrute. Consulte nuestra página de Comidas y bebidas para obtener más información.
Las comidas disponibles variarán según el aeropuerto de salida.
Consulte nuestra página de Comidas y bebidas para ver las opciones de comida disponibles para su vuelo.
Si no desea una comida a bordo, puede optar por no recibirla después del despegue (o una comida antes de la llegada en vuelos nocturnos).
Puede utilizar el tiempo del servicio de comidas como desee.
Pasajeros que viajan en primera clase, clase ejecutiva, clase económica premium y clase económica
Todos los vuelos internacionales operados por ANA
La opción No, gracias (no necesita comida a bordo) se aplica a las comidas después del despegue.
Se aplica a las comidas antes de la llegada en los vuelos en que solo se ofrece un refrigerio o una bebida después del despegue, como los vuelos nocturnos.
Puede solicitar esta opción por adelantado cuando reserve un vuelo en la página web de ANA.
Si ya tiene una reserva de vuelo, solicite su comida por adelantado aquí.
También ofrecemos una amplia variedad de otros platos a bordo para que disfrute. Consulte nuestra página de Comidas y bebidas para obtener más información.
Las comidas disponibles variarán según el aeropuerto de salida.
Consulte nuestra página de Comidas y bebidas para ver las opciones de comida disponibles para su vuelo.