- Văn hóa
- Fukushima
Ouchi-juku
Ouchi-juku thuộc Fukushima nổi tiếng với negi soba (mì kiều mạch với tỏi tây). Đặc biệt ở khu vực Aizu nơi có vô số điểm tham quan được đề xuất có cảnh sắc nguyên gốc Nhật Bản vẫn tồn tại. Nằm ở phần xa nhất về phía nam của vùng Tohoku, khu vực Aizu ở tỉnh Fukushima đóng vai trò là cửa ngỏ vào vùng này. Phong cảnh nơi đây sẽ đưa quý khách trở về những năm tháng huy hoàng nơi khung cảnh choáng ngợp lòng người tựa như thời gian đã dừng lại.
Ouchi-juku từng là thị trấn quán trọ được Date Masamune sử dụng trong trận Odawara vào năm 1590, và Toyotomi Hideyoshi khi ông tiến quân đến Ou nhằm đánh đổ các lãnh chúa phong kiến (Ou Shioki). Khoảng năm 1640, thị trấn này trở thành phố trọ thứ ba kết nối Lâu đài Aizu với tỉnh Shimotsuke (Imaichi, Nikko-shi, Tochigi) với tổng chiều dài 130 km.
Ouchi-juku nổi tiếng với mì negi soba (mì kiều mạch với tỏi tây).
Mì negi soba có tên như thế là vì quý khách ăn mì soba với tỏi tây (naga-negi) chứ không dùng đũa. Kéo sợi mì lên thì hơi khó, nhưng một khi đã làm được, quý khách sẽ có thể tận hưởng hương vị tuyệt hảo trong từng sợi mì.
Địa điểm
| Tên | Ouchi-juku |
|---|---|
| URL | http://ouchi-juku.com/ (bằng tiếng Nhật) |
| Địa chỉ | Ouchi-Yamamoto, Shimogomachi, Minamiaizu-gun, Fukushima |
| Mở cửa | Khoảng 10 phút lái xe từ Ga Yunokami Onsen, Aizu Railway |