Những lễ hội, món ăn và đồ thủ công mùa hè không thể bỏ qua
Khám phá những điểm đến khi bay từ Osaka

Hàng năm vào đầu tháng 8, thành phố cảng quyến rũ của Hokkaido lại thay đổi diện mạo nhờ Lễ hội Hakodate Minato (Cảng). Sự kiện mùa hè sớm nhất của thành phố bắt đầu bằng pháo hoa, theo sau là nhiều ngày diễu hành sôi động với những chiếc kiệu nhiều màu sắc và mikoshi. Đánh thức vị giác bằng cách tham gia cùng người dân địa phương trong Hakodate Ika Odori (Điệu múa mực), rồi đi đến vô số quầy bán đồ ăn trong lễ hội. Hãy chắc chắn quý khách sẽ nếm thử tô cơm hải sản, món ăn đặc trưng của thành phố, có mặt ở các nhà hàng khắp thị trấn, bao gồm Chợ sáng Hakodate. Cáp treo núi Hakodate cho quý khách ngắm nhìn toàn cảnh thành phố ngoạn mục đến khó quên cả ngày và đêm.

Điệu múa Eisa diễn ra ở Okinawa vào tháng 8. Những nhóm múa phát nhạc và hát khi họ diễu hành dọc con phố trong những bộ trang phục sắc màu, tỏ lòng tôn kính với cội nguồn tổ tiên của họ. Để có món quà lưu niệm độc đáo, hãy thử trải nghiệm làm thủy tinh Ryukyu dưới sự hướng dẫn của nghệ nhân dày dạn kinh nghiệm. Không thể có món quà nào mang tính tự làm hơn thế này. Khi thèm đồ ngọt, quý khách có thể tìm thấy Sata Andagi ở nhiều cửa hàng khắp Okinawa. Bánh donut Okinawan là kiểu donut viên nhồi đường, trứng, bột và hương vị.

Lễ hội Nebuta được tổ chức vào đầu tháng 8 là điểm sáng của mùa hè Aomori. Các lễ hội thu hút rất nhiều du khách với sự kiện chính là buổi diễu hành của những chiếc xe rước lồng đèn khổng lồ nhiều màu sắc gọi là nebuta. Những chiếc xe này sẽ được rước đi khắp thành phố trong nhiều ngày rồi được kéo quanh Vịnh Aomori trên những con thuyền dưới bầu trời pháo hoa bung nở. Tạo ra món quà lưu niệm độc đáo bằng cách tham gia lớp học làm Sơn mài Tsugaru. Chuyến đi đến thủ đô táo của Nhật Bản sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu hoạt động hái táo ở một trong nhiều vườn cây ăn trái và nếm trái cây được trồng tại địa phương.

Mỗi năm, vào đầu tháng 8, Sendai bừng lên sức sống với ánh cầu vồng rực rỡ khi hàng ngàn chiếc cờ đuôi nheo nhiều màu sắc treo dọc những con phố mua sắm của thành phố. Lễ hội Sao Tanabata, một trong những lễ hội lớn nhất và nổi tiếng nhất bắt đầu bằng màn bắn pháo hoa đêm trước. Viết mong ước rồi treo lên cành tre, sau đó bắt tay thực hành thêm với trải nghiệm vẽ búp bê kokeshi. Học cách vẽ từ nghệ nhân chuyên nghiệp và mang về nhà món kỷ niệm độc đáo. Khi bụng réo, hãy thử món mì Trung Quốc lạnh, món ăn chính của địa phương cũng là món ăn lý tưởng vào ngày hè nóng.

Được tổ chức mỗi năm vào thứ 6 đầu tiên của tháng 8, Lễ hội Fukushima Waraji 3 ngày là một trong những sự kiện lớn nhất của tỉnh. Xem người dân địa phương kéo waraji (dép rơm) lớn nhất Nhật Bản và diễu hành quanh thị trấn, sau đó thưởng thức các buổi biểu diễn múa truyền thống, âm nhạc và pháo hoa. Tự vẽ và mang về nhà món quà lưu niệm độc đáo “con bò đỏ” món đồ chơi dân gian truyền thống trong trải nghiệm vẽ Akabeko. Những người yêu thích ẩm thực phải thử một đĩa enban gyoza, phiên bản gốc của Fukushima của chiếc sủi cảo áp chảo giòn, mọng nước với nhân thịt heo và rau.

Ở Niigata, 3 ngày đầu tháng 8 được dành riêng cho Lễ hội Nagaoka. Những màn pháo hoa ngoạn mục nhiều tầng lấp đầy bầu trời đêm vào đêm thứ hai và thứ ba, với mọi người từ khắp Nhật Bản đến xếp hàng dọc bờ sông Shinano. Những người thợ rèn ở Thành phố Sanjo đã làm ra những lưỡi dao rèn bằng búa trong hơn 350 năm. Học nghề thủ công với xưởng chế tác dao kéo Echigo Sanjo trước khi mua con dao nhà bếp tuyệt đỉnh. Và không chuyến đi nào đến Niigata là trọn vẹn nếu không nhấp một ngụm rượu sake Nhật Bản, được nấu từ loại gạo nổi tiếng và nguồn nước tinh khiết của vùng.

Toàn bộ thành phố như một sân khấu trong kỳ nghỉ hè vào tháng 8 khi Lễ hội Kochi Yosakoi biến đổi thủ đô. Lễ kỷ niệm xa hoa kéo dài 4 ngày này tự hào có nhiều địa điểm trên khắp thành phố, nơi nhiều đội và vũ công biểu diễn và thi đấu trong những bộ trang phục đầy màu sắc và độc đáo. Khơi dậy nghệ nhân bên trong mình với trải nghiệm làm giấy washi Tosa và mang về nhà một món quà lưu niệm thực sự thủ công. Và đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức cá ngừ khè lửa. Nổi tiếng với hương vị đậm đà và kết cấu tinh tế, món ăn đặc trưng của Kochi ngon nhất khi ăn kèm với tỏi sống hoặc gừng.

Lễ hội mùa hè Hyuga Hyottoko thường niên vào đầu tháng 8 luôn tràn ngập tiếng cười. Những người tham gia lễ hội giúp tô điểm cho thị trấn bằng màu đỏ khi các vũ công mặc kimono đỏ và đeo mặt nạ hài hước diễu hành qua các con phố. Để có trải nghiệm văn hóa độc đáo, hãy khám phá nghề thủ công giấy khắc erimono và mang về nhà một món quà lưu niệm do chính tay quý khách làm. Và không chuyến thăm nào là trọn vẹn nếu không thử món Gà Nanban, một đặc sản của Miyazaki, gà tẩm ướp chiên giòn rưới nước sốt chua ngọt và sốt tartar.