Dự án bảo vệ tương lai của các nông trại trồng quýt Nhật Bản ở Ehime

2022/07/22

Chúng tôi muốn giới thiệu “Dự án bảo vệ tương lai của các nông trại trồng quýt Nhật Bản ở Ehime” mà Chi nhánh ANA Akindo Matsuyama thuộc Tập đoàn ANA đang hợp tác với cộng đồng địa phương thực hiện.

“Dự án bảo vệ tương lai của các nông trại trồng quýt Nhật Bản ở Ehime”

Tỉnh Ehime và ANA Akindo Co., Ltd. (sau đây gọi là ANA Akindo) đã ký kết thỏa thuận hợp tác vào tháng 4 năm 2021 để hỗ trợ hoạt động phát triển các ngành công nghiệp chính và đem lại sức sống mới cho các cộng đồng địa phương. Nhằm ứng phó với tình trạng ngày càng có nhiều vườn trồng quýt Nhật Bản ở Ehime bị bỏ hoang do số lượng dân cư sụt giảm, già hóa và thiếu người kế thừa trong ngành công nghiệp chính, ANA Akindo đã triển khai “Dự án bảo vệ tương lai của các nông trại trồng quýt Nhật Bản ở Ehime” với mục tiêu để lại những quả quýt ngọt lành cho thế hệ con em tương lai.

Người ta cho rằng có ba lý do chính vì sao quýt của Ehime lại ngon đến vậy.

  1. Từ ánh mặt trời chói chang
    Mọi người bảo rằng có ba mặt trời ở Tỉnh Ehime. Một là mặt trời chiếu sáng trên bầu trời phía Nam, hai là ánh mặt trời phản xạ từ mặt biển, và ba là mặt trời phản xạ từ bức tường đá dựng trên sườn dốc. Những trái quýt của Ehime có được vị ngọt và độ tươi nhờ được “ba mặt trời” này chiếu sáng.
  2. Vùng đất được ban phước lành từ khí hậu ấm áp của Biển nội địa Seto.
    Ở Tỉnh Ehime, nhiệt độ trung bình hằng năm cao hơn 15 độ C, nhiệt độ thấp nhất vào mùa đông là dưới âm 5 độ C, và số giờ mặt trời chiếu sáng dài từ tháng 8 đến tháng 10. Đây là những điều kiện thời tiết cần thiết để phát triển cây quýt. Ngoài ra, những trái quýt ngon có giá trị dinh dưỡng cao là kết quả của làn gió biển dồi dào và loại đất tốt với nhiều khoáng chất.
  3. Phong cảnh đồng quýt trồng theo kiểu bậc thang
    Do địa hình sườn dốc, mặt trời có thể chiếu sáng ở mọi góc tạo nên vị ngọt và ngon cho những trái quýt. Khả năng tháo nước tốt kể cả khi trời mưa nhờ nền đất bậc thang. Tháo nước có ý nghĩa quan trọng đối với cây quýt, và ruộng tháo nước kém tạo ra những quả quýt chứa quá nhiều nước. Khi trời mưa, nước ngấm vào đất và thoát hơi nước qua các khe hở trong tường đá, từ đó duy trì mức hơi ẩm thích hợp và tạo ra những quả quýt ngon với hàm lượng đường cao.

Tôi đã nói đến những lý do quýt ở Ehime ngon nhưng các nông dân trồng quýt ở Ehime đang gặp một số vấn đề. Thiếu sự phát triển thị trường, không nhận được nhiều công nhận, và số lượng đất nông trại bị bỏ hoang tăng lên do già hóa dân số và thiếu người thừa kế. Các ruộng bậc thang được liệt kê là “Lý do thứ 3 vì sao tỉnh Ehime lại tạo ra được những quả quýt Nhật Bản ngon lành” gây nhiều khó khăn vì đòi hỏi làm việc trên sườn dốc.

Giới thiệu về Dự án chính thức

Nước ép quýt Iyokan và Shiranui nguyên bản từ Nông trại Ishimaru được giới thiệu vào ngày 1 tháng 7 năm 2022.

Cụ thể hơn, dự án bắt đầu bằng việc đăng ký “Hệ thống chủ sở hữu cho toàn bộ cây quýt Iyokan” của Nông trại Ishimaru ở Thành phố Matsuyama như là một món quà của ANA trong Chương trình hoàn thuế quê nhà từ ngày 16 tháng 9 năm 2021. Sau đó, những món tráng miệng làm từ quýt Iyokan của Nông trại Ishimaru được phục vụ như suất ăn trên chuyến bay nội địa Hạng Cao cấp của ANA (từ ngày 1 tháng 12 năm 2021 đến ngày 28 tháng 2 năm 2022). Vào ngày 20 tháng 3 và ngày 17 tháng 4 năm 2022, các thành viên của dự án đã cải thiện đất nông trại bị bỏ hoang ở Tỉnh Ehime, trồng những cây quýt Nhật Bản con, và thực hiện các hoạt động tái chế đất nông trại bị bỏ hoang. Vào ngày 1 tháng 7 năm 2022, Hiệp hội Sản phẩm du lịch Ehime bắt đầu bán nước ép quýt Iyokan và Shiranui, do các tiếp viên của ANA tuyển chọn từ ba loại nước ép nguyên bản được sản xuất thử nghiệm ở Nông trại Ishimaru. Trong tương lai, chúng tôi có kế hoạch bắt đầu bán nước ép cho các khách sạn trong thành phố và cửa hàng trực tuyến ở Nông trại Ishimaru.

Cửa hàng trực tiếp của Nông trại Ishimaru https://iyokan-mirai.stores.jp/

Một ngày làm việc của thành viên đội dự án: Cô Kurokawa, người chịu trách nhiệm ở Chi nhánh ANA Akindo Matsuyama

Cô Kurokawa từ Chi nhánh ANA Akindo Matsuyama đang thu hoạch quýt

(Hồ sơ)

Tháng 8 năm 2016

Gia nhập ANA với vai trò tiếp viên khoang hành khách
Phục vụ trên các chuyến bay nội địa và quốc tế

Tháng 9 năm 2021

Được ủng hộ bởi ANA Akindo và được chỉ định cho Chi nhánh Matsuyama nằm ở tỉnh Ehime (vị trí hiện tại)
Khi cơ hội làm việc như tiếp viên khoanh hành khách ít đi vì COVID-19, cô càng háo hức đóng góp cho xã hội hơn nữa thông qua việc làm của mình. Vào lúc đó, cô đã nộp đơn xin việc nội bộ liên quan đến Tỉnh Ehime, nơi cô theo học cấp hai.

(Lịch trình hằng ngày)

9:00 - 12: 00

Làm việc trực tiếp ở Nông trại Ishimaru với Chủ tịch Ishimaru
Tưới nước cho khoảng 200 cây quýt, bao gồm cây quýt Iyokan mà cô trồng vào tháng 3 và tháng 4

12:00 - 13: 00

Bữa trưa

13:00 - 18: 00

Trở lại văn phòng Chi nhánh Thành phố Matsuyama
Trả lời các câu hỏi khác nhau chẳng hạn như phản hồi về dự án và yêu cầu hợp tác
Lên kế hoạch cho các dự án trong tương lai

18:00

Hết giờ làm

(Những suy ngẫm về dự án)

Với công việc là tiếp viên khoang hành khách của mình, tôi có thể đọc được phản ứng và biểu cảm khuôn mặt của hành khách trước mặt mình, nhưng với dự án này, tôi cảm thấy lo lắng vì không nhìn được khách hàng cảm thấy thế nào. Tuy nhiên, chúng tôi có thể cảm nhận được nỗ lực của chúng tôi có được phản hồi tích cực từ những nhận xét cụ thể của những người tham gia các hoạt động trồng cây vào tháng 4, cho chúng tôi cơ hội tuyệt vời để tìm hiểu tình trạng hiện tại của các nông trường trồng quýt, và việc tham gia hoạt động trồng cây là một trải nghiệm quý báu.
Trong tình huống như vậy, tôi rất vui khi được người dân địa phương hỏi ý kiến về các biện pháp cần thực hiện đối với đất nông trại bị bỏ hoang, và tôi nhận ra rằng thông tin tôi truyền đi đã đến được với người dân địa phương. Tôi cảm thấy được động viên hơn nữa để đóng góp cho cộng đồng bằng cách tìm manh mối và giúp giải quyết các vấn đề từ góc nhìn mới.
Tôi cảm nhận rõ ràng dự án chỉ có thể tiếp tục với sự hỗ trợ và hợp tác của nông trại, chính quyền địa phương, và các phòng ban trong công ty.

(Sự hấp dẫn của công việc ở Tỉnh Ehime)

Công việc này rất khác so với công việc trước đó của tôi là tiếp viên hàng không, và tôi thích xây dựng quan hệ với người dân địa phương trong ngày làm việc.
Tôi cho rằng tỉnh Ehime là một khu vực rất hấp dẫn với thiên nhiên trù phú và con người thân thiện. Chúng tôi sẽ tiếp tục sử dụng nền tảng của ANA để lan truyền nét quyến rũ của Tỉnh Ehime, và tiếp tục cân nhắc các hoạt động và phát triển sẽ khuyến khích người dân ở các khu vực khác “muốn đến Ehime”.

Tập đoàn ANA và tỉnh Ehime sẽ tiếp tục làm việc cùng nhau để góp phần thổi vào luồng sinh khí mới cho khu vực.

SDGs Số11 Các thành phố và cộng đồng bền vững
SDGs Số15 Tài nguyên và môi trường trên đất liền
SDGs Số17 Quan hệ đối tác vì các mục tiêu