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香住漁港
去香住吃螃蟹！可享用松葉蟹與香住蟹的香住漁港
位於兵庫縣北方的香住漁港，全年皆可捕獲豐富的新鮮水產。不過說到香住，首推的當然是「螃蟹」。捕獲期從 11 月到隔年 3 月的松葉蟹（楚蟹），是具代表性的冬季味覺之王，而香住蟹則是從 9 月到隔年 5 月都能品嚐的長期美味。與香住漁港拍賣市場位在同一區域的，還有漁業協會直營店「遊漁館」。在這裡可以買到剛川燙好的螃蟹和鮮度超群的生魚片。
香住蟹
在關西香住漁港捕獲的紅楚蟹又稱為「香住蟹」。這種螃蟹生活在養分豐富的深層海域，以肉質結實多汁、味道甘美為特徵。除水煮外，還有螃蟹鍋、烤螃蟹、螃蟹生吃等各種料理手法。香住蟹與松葉蟹不同，捕獲期從 9 月 1 日到隔年 5 月，時間較長，捕撈方式則是將誘餌放入捕蟹籠後，將籠子沉入海底。由於捕獲量較松葉蟹多，因此能以經濟實惠的價格開心享用。
香住松葉蟹
「松葉蟹」是每年於 11 月 6 日解禁的冬季味覺之王。新鮮捕獲的螃蟹可依尺寸、重量、顏色和身形等區分為 80 到 100 個等級，於拍賣場上競價標售。船主家族負責挑選螃蟹，他們實在且細膩的工作態度支撐著「螃蟹主產地香住」的頭銜。此外，香住的旅館提供各式各樣的松葉蟹料理。而舉辦於螃蟹祭期間的「香住松葉蟹祭典」活動也絕不容錯過。
香住的風景
香住是個擁有美麗曲折海岸線的海邊小鎮，位於山陰海岸地質公園內，而該公園已獲聯合國教科文組織指定為世界地質公園。澄澈美麗的日本海其海岸線充滿變化，旅客在這片大自然中可盡情享受海水浴、海釣、划皮艇和 SUP 槳板等海上活動。還能搭乘「海之觀光遊覽」海上計程車，以小型船環遊香住海岸的絕美景點，深入大船無法進入的海蝕洞，進一步感受自然的神祕。
觀光地詳細資訊
| 名稱 | 香住漁港 |
|---|---|
| 網址 | http://visitkami.com/zh-hant/thingstodo/gs03 |
| 地址 | 兵庫縣美方郡香美町香住區若松 748 |
| 交通路線 | 從 JR 山陰本線香住站步行約 20 分鐘 |
| 營業時間 | 8:30～12:00 |
| 固定休息日 | 每個星期二、星期六（年末年初：12 月 31 日～1 月 4 日） |
| 洽詢 | 電話：0796-36-4545（遊漁館） 電話：0796-36-1234（香美町香住觀光協會） |