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SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE
（水田露台庄內飯店）
佇立於山形庄內田園景致中的飯店
山形縣庄內是日本屈指可數盛產稻米的地區，美麗的水田風景綿延不斷。2018 年開業的「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE（水田露台庄內飯店）」就佇立於水田之間。該館距離庄內機場和 JR 鶴岡站都相當近，與庄內的田園風景交互協調融合，是世界級建築奇才坂茂大師設計的作品。這間景飯店因能欣賞隨著四季變化的水田美景而為人稱道。
擁有通風開放大空間的大廳
走過如同田畦的小路踏進入口後，迎來的便是通風開放的大空間。羅列於 2 樓櫃檯的鑰匙箱，是建築奇才坂茂大師以其最具代表性的象徵主題「紙」製作而成，名為「紙管」。飯店不僅南北側有大型露台，在自然光透過大片玻璃牆照射進入的開放空間內，有品味獨到的特產商店、坐擁 1,000 冊藏書的圖書館，以及使用在地食材的餐廳。市集或工作坊等活動亦於此處不定期舉辦，供來客在此度過舒適療癒的時光。
餐廳「Farmer’s Dining IRODORI」
餐廳嚴選庄內和山形食材，採用自家農園種植的蔬菜、庄內當地生產的稻米和庄內海岸捕撈的當地漁獲。早餐包含了使用庄內米的米飯和味噌湯，以及庄內在地料理或傳統食物等使用季節性食材製成的日式料理自助餐。午餐則是義大利麵或咖哩等悠閒料理，佐上山形特有風味一同享用。晚餐可以享用以山形牛牛排等嚴選山形食材製成的法式饗宴。
販售山形土產和手工製品的專門商店
商店內販售庄內由大自然恩賜和山形手工製作而成的土產與手工製品。架上陳列的品項各個品味獨到，不禁讓人想要立即購入，作為伴手禮再適合不過。飯店內食品種類豐富，有當地產日本酒或葡萄酒、配酒小菜、手工點心配上山形義式冰淇淋等多種品項，可在房間內或飯店設施裡一邊欣賞美景一邊享用。
觀光地詳細資訊
| 名稱 | SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE（水田露台庄內飯店） |
|---|---|
| 網址 | （英文頁面）https://suiden-terrasse.com/en/ |
| 地址 | 山形縣鶴岡市北京田字下鳥之巢 23-1 |
| 交通路線 | 從山形自動車道鶴岡交流道開車約 10 分鐘 從 JR 鶴岡站開車約 8 分鐘 從庄內機場開車約 20 分鐘 |
